Bowl de Sushi Vegetariano con Aguacate y Pepino

Name: Bowl de Sushi Vegetariano con Aguacate y Pepino
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 taza arroz integral sushi; 1 aguacate (pelado y cortado en rodajas); 1 pepino (cortado en rodajas finas); 1/4 taza salsa de soja; 1 cucharada vinagre de arroz; 1 cucharada semillas de sésamo

¡Esta receta de bowl de sushi vegetariano es fresca, saludable y llena de sabor! Está repleto de ingredientes nutritivos como el aguacate, el pepino y el arroz integral.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 45

Tiempo total: 1

Plato: Comida principal

Cocina: Japonés

Keyword: Bajo en carbohidratos, Vegano

Servings: bowls

Calories: 380kcal

Utensilios

Olla a presión

Ingredientes

Ingredientes del Bowl de Sushi

1 taza arroz integral sushi
1 aguacate pelado y cortado en rodajas
1 pepino cortado en rodajas finas
1/4 taza salsa de soja
1 cucharada vinagre de arroz
1 cucharada semillas de sésamo

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Instrucciones

Cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete.
Mientras se cocina el arroz, prepara el aguacate y el pepino cortándolos en rodajas.
En un bol pequeño, mezcla la salsa de soja y el vinagre de arroz.
Cuando el arroz esté cocido, déjalo enfriar antes de añadirlo a tus bowls.
Divide el arroz entre dos bowls. Añade el aguacate y el pepino. Rocía con la salsa de soja y vinagre de arroz. Espolvorea con semillas de sésamo.

Notas

Este bowl de sushi es increíblemente versátil. Puedes añadir otras verduras que te gusten, como zanahorias ralladas o edamames. También puedes añadir tofu para un extra de proteína.

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Nutrición

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