Stoemp (Puré)

Name: Stoemp (Puré)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 kg patatas (peladas y cortadas en cubos); 2 tazas zanahorias (peladas y picadas); 2 tazas puerros (cortados en rodajas finas); 1/2 taza mantequilla; leche (según sea necesario); sal y pimienta (al gusto); nuez moscada (opcional)

El Stoemp es un plato tradicional belga que combina puré de patatas con verduras cocidas y sazonadas por lo que es rico en nutrientes y delicioso.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Plato principal

Cocina: Belga

Keyword: Vegetariano

Raciones: raciones

Calorías: 372kcal

Utensilios

Olla grande
Colador
Prensapatatas

Ingredientes

1 kg patatas peladas y cortadas en cubos
2 tazas zanahorias peladas y picadas
2 tazas puerros cortados en rodajas finas
1/2 taza mantequilla
leche según sea necesario
sal y pimienta al gusto
nuez moscada opcional

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Colocar las patatas, zanahorias y puerros en una olla grande. Cubrir con agua y llevar a ebullición. Cocinar hasta que estén tiernos, luego colar.
Volver a poner las verduras en la olla y añadir la mantequilla. Triturar con un prensapatatas hasta obtener un puré suave.
Añadir leche según sea necesario para ajustar la consistencia. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Servir caliente.

Notas

Puedes agregar otras verduras como espinacas, coles de Bruselas o col rizada a esta receta para variar los sabores y nutrientes.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.