Pastel de Carne y Puré en Thermomix
Un delicioso, nutritivo y reconfortante pastel de carne con puré de patatas cocinado a la perfección en tu Thermomix.
Instrucciones
Comienza preparando el relleno de carne en la Thermomix, añade la cebolla y la carne y mezcla bien. Añade el tomate frito y el vino tinto y cocine durante 15 minutos.
Mientras se cocina la carne, prepara el puré de patatas. Cocina las patatas en la Thermomix hasta que estén suaves. Añade la mantequilla, la leche, la sal y la pimienta y mezcla hasta obtener un puré suave.
Una vez que el relleno de carne esté listo, vierte en un molde para horno. Cubre con el puré de patatas y hornea durante 15 minutos o hasta que esté dorado por encima.
Sirve caliente y disfruta de tu Pastel de Carne y Puré en Thermomix.
Notas
Puedes añadir otros vegetales a la mezcla de la carne o espolvorear queso rallado sobre el puré antes de hornear para un extra de sabor.
