Pastel de Carne y Puré en Thermomix

Name: Pastel de Carne y Puré en Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g carne picada; 1 cebolla (picada); 2 cucharadas tomate frito; 50 ml vino tinto (opcional); 4 grandes patatas; 50 g mantequilla; 100 ml leche; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta negra

Un delicioso, nutritivo y reconfortante pastel de carne con puré de patatas cocinado a la perfección en tu Thermomix.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 45

Tiempo total: 1

Plato: Plato principal

Cocina: Internacional

Keyword: Thermomix

Raciones: porciones

Calorías: 550kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

Ingredientes para el relleno de carne

500 g carne picada
1 cebolla picada
2 cucharadas tomate frito
50 ml vino tinto opcional

Ingredientes para el puré de patatas

4 grandes patatas
50 g mantequilla
100 ml leche
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra

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Instrucciones

Comienza preparando el relleno de carne en la Thermomix, añade la cebolla y la carne y mezcla bien. Añade el tomate frito y el vino tinto y cocine durante 15 minutos.
Mientras se cocina la carne, prepara el puré de patatas. Cocina las patatas en la Thermomix hasta que estén suaves. Añade la mantequilla, la leche, la sal y la pimienta y mezcla hasta obtener un puré suave.
Una vez que el relleno de carne esté listo, vierte en un molde para horno. Cubre con el puré de patatas y hornea durante 15 minutos o hasta que esté dorado por encima.
Sirve caliente y disfruta de tu Pastel de Carne y Puré en Thermomix.

Notas

Puedes añadir otros vegetales a la mezcla de la carne o espolvorear queso rallado sobre el puré antes de hornear para un extra de sabor.

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Nutrición

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