Sticks de tofu con salsa de mango

Estos deliciosos sticks de tofu con salsa de mango son perfectos como aperitivos o snack saludable, llenos de proteínas y sabores exquisitos.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Asiático
Keyword: Vegano
Raciones: 4 porciones
Calorías: 164kcal

Utensilios

  • Sartén

Ingredientes

Sticks de tofu

  • 1 bloque tofu firme
  • 1 cucharadita aceite de sésamo

Salsa de mango

  • 1 mango pelado y cortado en cubos
  • 1 cucharada jugo de limón
  • 1 cucharadita miel
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Instrucciones

  • Presiona el tofu para eliminar la humedad y córtalo en sticks.
  • Calienta el aceite de sésamo en una sartén a fuego medio. Agrega los sticks de tofu y fríe hasta que estén dorados.
  • Mientras se cocinan los sticks de tofu, combina el mango, el jugo de limón y la miel en una licuadora para hacer la salsa.
  • Sirve los sticks de tofu calientes con la salsa de mango.

Notas

Puedes agregar un poco de picante a la salsa de mango si lo prefieres. También puedes usar otros tipos de tofu si lo deseas.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 164kcal | Carbohidratos: 15g | Proteina: 12g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 11mg | Potasio: 296mg | Fibra: 2g | Azúcar: 12g | Vitamina A: 900IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 140mg | Hierro: 2mg
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