Bocaditos de Tofu al Horno con Salsa de Soja y Jengibre

Name: Bocaditos de Tofu al Horno con Salsa de Soja y Jengibre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 400 g tofu firme; 2 cucharadas aceite de oliva; 3 cucharadas salsa de soja; 1 cucharada jengibre fresco rallado

Un delicioso aperitivo vegano y saludable que es perfecto para cualquier ocasión. El tofu se hornea hasta que esté crujiente y luego se mezcla con una salsa sabrosa de soja y jengibre.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Aperitivo

Cocina: Asiático

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 190kcal

Utensilios

Horno
Bandeja para horno
Bol

Ingredientes

400 g tofu firme
2 cucharadas aceite de oliva
3 cucharadas salsa de soja
1 cucharada jengibre fresco rallado

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Instrucciones

Pre-calienta el horno a 180 grados Celsius.
Presiona el tofu para eliminar el exceso de agua, luego córtalo en cubos.
Coloca el tofu en una bandeja para horno y rocía con aceite de oliva. Hornea durante 20 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
Mientras tanto, mezcla la salsa de soja y el jengibre en un bol.
Retira el tofu del horno y mezcla con la salsa. Sirve caliente.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como semillas de sésamo para darle un toque extra de sabor.

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Nutrición

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