Sopa Minestrone Italiana en Thermomix

Name: Sopa Minestrone Italiana en Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 unidad cebolla; 2 dientes ajo; 1 taza judías verdes; 400 gr tomates en lata; 1 l caldo de verduras; 1 hoja laurel; 100 gr pasta tipo macarrones; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta

Una rica y nutritiva sopa italiana llena de verduras y sabores. Perfecta para una comida o cena saludable.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 45

Plato: Sopa

Cocina: Italiano

Keyword: Thermomix, Vegetariano

Raciones: platos

Calorías: 205kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

1 unidad cebolla
2 dientes ajo
1 taza judías verdes
400 gr tomates en lata
1 l caldo de verduras
1 hoja laurel
100 gr pasta tipo macarrones
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta

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Instrucciones

Pelar y picar la cebolla, los ajos, las zanahorias y las papas.
Introducir todos los ingredientes en el Thermomix, excepto la pasta.
Cocinar durante 30 minutos a temperatura Varoma, velocidad cuchara.
Añadir la pasta y cocinar durante 10 minutos más a la misma temperatura y velocidad.
Servir caliente con un poco de queso rallado por encima si se desea.

Notas

Si desea añadir un poco más de proteína a esta sopa, puede añadir un poco de pollo desmenuzado o garbanzos cocidos.

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Nutrición

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