Sopa Fría de Aguacate en Thermomix

Name: Sopa Fría de Aguacate en Thermomix
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 aguacates maduros (pelados y deshuesados); 1 litro agua; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picado; 1 cucharadita sal (-- Adicionar más al gusto); 1/2 cucharadita pimienta

Esta refrescante Sopa Fría de Aguacate es perfecta para los días calurosos de verano. ¡Es ligera, deliciosa y muy fácil de hacer con tu Thermomix!

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo total: 10

Plato: Sopa

Cocina: Mexicana

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 200kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

2 aguacates maduros pelados y deshuesados
1 litro agua
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picado
1 cucharadita sal -- Adicionar más al gusto
1/2 cucharadita pimienta

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Instrucciones

Añade el agua, los aguacates, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix.
Programe durante 10 segundos a velocidad 5.
Verifique la consistencia de la sopa. Si desea que sea más líquida, agregue un poco más de agua y mezcle nuevamente.
Sirva la sopa fría inmediatamente o refrigérela durante una hora antes de servir.

Notas

Para un toque extra, puede agregar un chorrito de limón y decorar con hojas de cilantro antes de servir.

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Nutrición

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