Crema de Remolacha y Coco en Thermomix
35 min de preparación4 porciones5/2/2024
Una crema suave y nutritiva que combina la dulzura de la remolacha con el sabor tropical del coco, todo hecho fácilmente en tu Thermomix.
Instrucciones
Colocar la cebolla y el ajo en el Thermomix y picar durante 5 segundos a velocidad 5.
Añadir la remolacha y programar 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Agregar la leche de coco, sal y pimienta. Programar 10 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 1.
Finalmente, triturar durante 30 segundos a velocidad progresiva 5-10. Servir caliente o frío.
Notas
Si deseas una textura más fina, puedes pasar la crema por un colador antes de servir.
