Sopa de Espinacas y Lentejas en Thermomix
35 min de preparación4 personas5/2/2024
Una sopa nutritiva y deliciosa, que es fácil de hacer con tu Thermomix. Las espinacas y las lentejas se combinan para proporcionar una generosa cantidad de fibra y proteínas.
Instrucciones
Pon en el vaso de la Thermomix la cebolla y el ajo, pica durante 5 segundos a velocidad 5.
Agrega las espinacas y pica durante 3 segundos a velocidad 4.
Incorpora las lentejas, agua, sal y pimienta. Cocina durante 25 minutos, 100 grados, velocidad cuchara.
Una vez finalizado el tiempo, sirve caliente.
Notas
Puedes agregar un poco de limón o vinagre al final para darle un toque ácido.
