Sopa de Pescado al Estilo Mediterráneo
1 h de preparación4 porciones3/2/2024
Un plato nutritivo y sabroso, lleno de sabor mediterráneo. Perfecto para cualquier época del año.
Instrucciones
En una cacerola grande, vierte el agua y ponla a hervir.
Añade el pescado, la cebolla, el ajo, la sal y las hojas de laurel.
Cocine a fuego medio durante 30 minutos.
Retira el pescado, desmenúzalo y vuelve a introducirlo en la sopa.
Cocina durante 10 minutos más. Añade el perejil picado antes de servir.
Notas
Puedes añadir otros ingredientes a tu gusto como patatas o zanahorias para hacer la sopa más sustanciosa.
