Sopa Castellana

Name: Sopa Castellana
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 unidad cebolla; 4 dientes ajo; 1 unidad chorizo; 1 taza pan duro (en trozos); 6 tazas agua; 1 hoja laurel

Una sopa tradicional española, una comodidad casera que seguramente te calentará durante esos días fríos.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 40

Plato: Sopa

Cocina: Español

Keyword: Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 298kcal

Utensilios

Cazuela

Ingredientes

1 unidad cebolla
4 dientes ajo
1 unidad chorizo
1 taza pan duro en trozos
6 tazas agua
1 hoja laurel

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Picar la cebolla y el ajo, cortar el chorizo en rodajas.
En una cazuela, añadir un poco de aceite y sofreir la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Añadir el chorizo y sofreir durante unos minutos.
Añadir el pan duro y sofreir hasta que esté dorado.
Añadir el agua y la hoja de laurel, llevar a ebullición y dejar cocer durante 20 minutos.
Cascar los huevos en la sopa, tapar y cocinar durante unos minutos hasta que los huevos estén cocidos.
Servir caliente.

Notas

Es una receta muy sencilla y versátil, puedes añadir otros ingredientes de tu elección como patatas, zanahorias, etc. También puedes añadir un poco de pimentón para darle un toque de sabor.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.