Sopa de Miso con Tofu en Thermomix
30 min de preparación4 porciones5/2/2024
Una sopa reconfortante y nutritiva, perfecta para los días fríos. El umami del miso combinado con el tofu suave crea un plato lleno de sabor.
Instrucciones
Añade agua a la Thermomix y calienta durante 5 minutos en temperatura Varoma, velocidad 1.
Agrega la pasta de miso y mezcla durante 2 minutos a velocidad 3.
Introduce el tofu, cebollinos y salsa de soja. Cocina durante 10 minutos a 100 grados, velocidad cuchara.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa de miso con tofu.
Notas
Puedes añadir otros ingredientes tradicionales japoneses como algas wakame o setas shiitake para un sabor más auténtico.
