Sopa de Melón Fría con Jamón en Thermomix
1 h 10 min de preparación4 porciones5/2/2024
Una sopa refrescante y sabrosa, perfecta para los días calurosos. La combinación de melón y jamón es clásica en la gastronomía española, y esta versión en sopa no decepciona.
Instrucciones
Corta el melón en trozos y colócalo en la Thermomix.
Añade sal y pimienta a gusto.
Tritura durante 20 segundos a velocidad 5.
A continuación, programa 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
Deja enfriar en la nevera durante al menos una hora.
Sirve la sopa fría decorada con los trozos de jamón serrano.
Notas
Puedes añadir un chorrito de aceite de oliva antes de servir para darle un toque extra de sabor.
