Sopa de Melón Fría con Jamón en Thermomix

Name: Sopa de Melón Fría con Jamón en Thermomix
Prep time: 10 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 kg melón (pelado y sin semillas); 50 g jamón serrano (en trozos); sal (a gusto); pimienta (a gusto)

Una sopa refrescante y sabrosa, perfecta para los días calurosos. La combinación de melón y jamón es clásica en la gastronomía española, y esta versión en sopa no decepciona.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 0

Tiempo de enfriamiento: 1

Tiempo total: 1 10

Plato: Entrante

Cocina: Español

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 100kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

1 kg melón pelado y sin semillas
50 g jamón serrano en trozos
sal a gusto
pimienta a gusto

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Instrucciones

Corta el melón en trozos y colócalo en la Thermomix.
Añade sal y pimienta a gusto.
Tritura durante 20 segundos a velocidad 5.
A continuación, programa 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
Deja enfriar en la nevera durante al menos una hora.
Sirve la sopa fría decorada con los trozos de jamón serrano.

Notas

Puedes añadir un chorrito de aceite de oliva antes de servir para darle un toque extra de sabor.

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Nutrición

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