Sopa de Lentejas con Verduras en Thermomix
45 min de preparación4 personas5/2/2024
Una nutritiva y rica sopa de lentejas con verduras, preparada fácilmente con Thermomix.
Instrucciones
Coloca en el Thermomix la cebolla, las zanahorias, las patatas y los ajos. Programe 5 segundos, velocidad 5.
Añade el aceite de oliva y programa 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
Incorpora las lentejas, el agua, la sal y la pimienta. Programa 30 minutos, 100º, velocidad cuchara.
Una vez cocida la sopa, déjala reposar durante unos minutos antes de servir.
Notas
Puedes añadir otros vegetales a tu sopa de lentejas como pimientos o espinacas para aumentar su valor nutricional.
