Sopa de Fideos de Arroz con Pollo

Name: Sopa de Fideos de Arroz con Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 unidad pollo pequeño; 100 gr fideos de arroz; 2 unidades zanahorias; 1 rama apio; 1 cucharadita sal; pimienta (al gusto)

Una reconfortante sopa de pollo con fideos de arroz, ideal para los días fríos y muy nutritiva.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 45

Tiempo total: 1

Plato: Sopa

Cocina: Internacional

Keyword: Sin Gluten

Raciones: platos

Calorías: 305kcal

Ingredientes

1 unidad pollo pequeño
100 gr fideos de arroz
2 unidades zanahorias
1 rama apio
1 cucharadita sal
pimienta al gusto

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Instrucciones

Lava el pollo y colócalo en una olla grande con suficiente agua.
Pela y corta las zanahorias en rodajas. Corta el apio en trozos pequeños.
Agrega los vegetales, la sal y la pimienta a la olla y deja cocinar a fuego medio durante 30 minutos.
Retira el pollo de la olla, desmenúzalo y devuélvelo a la sopa.
Agrega los fideos de arroz y cocina durante 15 minutos más hasta que los fideos estén tiernos.
Sirve caliente.

Notas

Esta sopa es ideal para aprovechar los restos de pollo asado.

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Nutrición

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