Sopa de Ajo Española en Thermomix

Name: Sopa de Ajo Española en Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 cabeza ajo; 1 cucharada aceite de oliva; 200 g pan duro; 1 litro agua; 1 pastilla caldo de pollo; 2 unidades huevos; 1 pizca sal; 1 pizca pimienta

Una sopa tradicional española, rica en sabor y fácil de hacer en la Thermomix. Perfecta para comer sola o como entrante para una cena especial.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 40

Plato: Sopa

Cocina: Española

Keyword: Ajo, Sopa, Thermomix

Raciones: personas

Calorías: 220kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

1 cabeza ajo
1 cucharada aceite de oliva
200 g pan duro
1 litro agua
1 pastilla caldo de pollo
2 unidades huevos
1 pizca sal
1 pizca pimienta

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Instrucciones

Pelar y picar los ajos. Colocarlos en la Thermomix con el aceite de oliva y sofreír durante 5 minutos a temperatura Varoma.
Agregar el pan duro cortado en trozos y tostar durante 2 minutos a temperatura Varoma.
Añadir el agua, la pastilla de caldo, la sal y la pimienta. Programar 10 minutos a temperatura 100 grados.
Incorporar los huevos y programar 3 minutos a temperatura 100 grados.
Servir caliente.

Notas

Esta sopa es excelente para los días fríos y puede ser servida como entrada o plato principal. ¡Disfrútala!

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Nutrición

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