Raciones: 4 porciones
Calorías: 698kcal
Utensilios
- Sartén
Ingredientes
Ingredientes principales
- 1 kg solomillo de cerdo
- 2 cdas aceite de oliva
- 1/2 taza vino blanco
Salsa de Queso
- 200 g queso crema
- 1/2 taza leche
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
Instrucciones
- Caliente el aceite de oliva en una sartén y fría el solomillo de cerdo hasta que esté dorado.
- Añade el vino blanco y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
- Mientras se cocina el cerdo, prepara la salsa de queso calentando el queso crema y la leche juntos en una cacerola hasta que se combine. Sazonar con sal y pimienta.
- Cuando el cerdo esté cocido, retire de la sartén. Vierte la salsa de queso sobre el cerdo antes de servir.
Notas
Puedes ajustar la cantidad de sal y pimienta en la salsa de queso según tu gusto. ¡Asegúrate de cocinar el cerdo a fuego lento para que se mantenga jugoso!
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 698kcal | Carbohidratos: 4g | Proteina: 62g | Grasa: 48g | Grasa saturada: 17g | Colesterol: 242mg | Sodio: 540mg | Potasio: 1304mg | Azúcar: 3g | Vitamina A: 650IU | Calcio: 63mg | Hierro: 3mg
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