Snacks de Zanahoria y Hummus en Forma de Calabaza

Un snack saludable y creativo, perfecto para fiestas o simplemente un aperitivo para disfrutar en casa.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Vegetariano
Keyword: Bajo en carbohidratos
Raciones: 4 personas
Calorías: 104kcal

Utensilios

  • Cortador de galletas en forma de calabaza

Ingredientes

  • 2 tazas zanahorias en rodajas
  • 1 taza hummus
  • perejil fresco para decorar
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Instrucciones

  • Lava y pela las zanahorias.
  • Corta las zanahorias en rodajas gruesas y utiliza un cortador de galletas en forma de calabaza para darles forma.
  • Coloca el hummus en un plato y coloca las 'calabazas' de zanahoria encima.
  • Decora con perejil fresco antes de servir.

Notas

Puedes preparar las calabazas de zanahoria con antelación y guardarlas en el frigorífico. Simplemente añade el hummus justo antes de servir.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 104kcal | Carbohidratos: 17g | Proteina: 3g | Grasa: 4g | Sodio: 160mg | Potasio: 531mg | Fibra: 5g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 20690IU | Vitamina C: 9mg | Calcio: 50mg | Hierro: 1mg
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