Raciones: 4 personas
Calorías: 104kcal
Utensilios
- Cortador de galletas en forma de calabaza
Ingredientes
- 2 tazas zanahorias en rodajas
- 1 taza hummus
- perejil fresco para decorar
Instrucciones
- Lava y pela las zanahorias.
- Corta las zanahorias en rodajas gruesas y utiliza un cortador de galletas en forma de calabaza para darles forma.
- Coloca el hummus en un plato y coloca las 'calabazas' de zanahoria encima.
- Decora con perejil fresco antes de servir.
Notas
Puedes preparar las calabazas de zanahoria con antelación y guardarlas en el frigorífico. Simplemente añade el hummus justo antes de servir.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 104kcal | Carbohidratos: 17g | Proteina: 3g | Grasa: 4g | Sodio: 160mg | Potasio: 531mg | Fibra: 5g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 20690IU | Vitamina C: 9mg | Calcio: 50mg | Hierro: 1mg
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