Vasitos de Pepino con Hummus y Pimentón

Name: Vasitos de Pepino con Hummus y Pimentón
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 taza hummus; 2 pepinos; 1 pizca pimentón

Una opción saludable y refrescante, perfecta para un aperitivo o snack. ¡Fácil y rápido de preparar!

5 de 1 voto

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo total: 15

Plato: Aperitivo

Cocina: Vegetariano

Keyword: Bajo en carbohidratos, Sin Gluten

Raciones: vasitos

Calorías: 150kcal

Utensilios

Pelador de verduras

Ingredientes

1 taza hummus
2 pepinos
1 pizca pimentón

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Instrucciones

Con un pelador de verduras, hacer pequeñas incisiones en los pepinos para darles un efecto rallado.
Cortar los pepinos en rodajas de aproximadamente 4 cm de grosor.
Con una cucharita, ahuecar cada rodaja de pepino para formar un pequeño vaso.
Rellenar cada 'vasito' con hummus.
Espolvorear cada vasito con un poco de pimentón.

Notas

Estos vasitos son una gran opción para un aperitivo saludable, pero también se pueden servir como parte de una ensalada o incluso como guarnición.

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Nutrición

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