Vasitos de Pepino con Hummus y Pimentón
15 min de preparación4 vasitos3/2/2024
Una opción saludable y refrescante, perfecta para un aperitivo o snack. ¡Fácil y rápido de preparar!
Instrucciones
Con un pelador de verduras, hacer pequeñas incisiones en los pepinos para darles un efecto rallado.
Cortar los pepinos en rodajas de aproximadamente 4 cm de grosor.
Con una cucharita, ahuecar cada rodaja de pepino para formar un pequeño vaso.
Rellenar cada 'vasito' con hummus.
Espolvorear cada vasito con un poco de pimentón.
Notas
Estos vasitos son una gran opción para un aperitivo saludable, pero también se pueden servir como parte de una ensalada o incluso como guarnición.
