Chips de Remolacha con Dip de Yogur Griego
35 min de preparación4 personas3/2/2024
Estos chips de remolacha crujientes se sirven con un dip de yogur griego cremoso, una opción saludable para un aperitivo o snack.
Instrucciones
Pre-caliente el horno a 180ºC. Coloque las rodajas de remolacha en una bandeja para hornear, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con sal. Hornee durante 25 minutos o hasta que estén crujientes.
Mientras se hornean las remolachas, prepare el dip mezclando el yogur griego, el ajo picado, el jugo de limón y el perejil en un tazón. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Retire las chips del horno y deje enfriar antes de servir con el dip.
Notas
Las chips de remolacha se pueden almacenar en un recipiente hermético hasta por 3 días. El dip de yogur griego se puede refrigerar hasta por una semana.
