Raciones: 4 porciones
Calorías: 210kcal
Utensilios
- Sartén grande
Ingredientes
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes ajo picado
- 1 cucharadita comino
- 1 latas tomates triturados
- 4 huevos
- 1 taza espinacas
- 1/2 taza queso feta
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega la cebolla y cocine hasta que esté translúcida, luego agrega el ajo y el comino.
- Añade los tomates triturados y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Haga pequeños huecos en la salsa de tomate y rompa un huevo en cada hueco.
- Cocina hasta que los huevos estén a tu gusto.
- Agrega las espinacas y cocina hasta que se marchiten. Cubre con queso feta antes de servir.
Notas
Puedes agregar otras verduras o especias a tu gusto para personalizar esta receta.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 210kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 11g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 186mg | Sodio: 410mg | Potasio: 374mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 1999IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 159mg | Hierro: 2mg
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