Raciones: 2 porciones
Calorías: 250kcal
Utensilios
- Sartén antiadherente
Ingredientes
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza espinacas frescas, picadas
- 1/2 taza queso feta desmenuzado
- 1 cucharada aceite de oliva
- sal al gusto
- pimienta al gusto
Instrucciones
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
- Agrega las espinacas y saltea hasta que estén ligeramente marchitas.
- Mientras tanto, bate los huevos en un tazón e incorpora la sal y la pimienta.
- Vierte los huevos batidos sobre las espinacas y cocina hasta que los huevos se cuajen, revolviendo constantemente.
- Cuando los huevos estén casi listos, añade el queso feta desmenuzado y remueve para mezclar.
- Sirve caliente. ¡Disfruta de este nutritivo desayuno!
Notas
Puedes agregar tomates cherry o cualquier otra verdura de tu elección a esta receta.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 4g | Proteina: 14g | Grasa: 19g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 372mg | Sodio: 570mg | Potasio: 240mg | Fibra: 1g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 2900IU | Vitamina C: 9mg | Calcio: 220mg | Hierro: 2.4mg
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