Sándwich de vegetales grillados con pesto
25 min de preparación2 sándwiches2/2/2024
Este delicioso sándwich está lleno de vegetales grillados sabrosos y se une perfectamente con el rico pesto.
Instrucciones
Calienta la parrilla a fuego medio.
Coloca las rodajas de zanahoria y pimiento en la parrilla y cocina hasta que estén tiernas y ligeramente carbonizadas, unos 10 minutos.
Unta cada rebanada de pan con una cantidad igual de pesto.
Coloca las verduras grilladas entre las rebanadas de pan y sirve.
Notas
Puedes agregar otras verduras a tu gusto, como berenjena o calabacín.
