Sándwich de Tofu Ahumado, Espinacas y Tomate
25 min de preparación1 sándwiches2/2/2024
Un sándwich ligero y delicioso, perfecto para un almuerzo saludable. El tofu ahumado añade una profundidad de sabor mientras que las espinacas y el tomate aportan frescura.
Instrucciones
Tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas.
Calienta una sartén a fuego medio y añade las rodajas de tofu ahumado. Cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
Unta una rebanada de pan con mostaza dijon.
Añade el tofu ahumado, las espinacas y el tomate en rodajas.
Cubre con la otra rebanada de pan. Sirve inmediatamente.
Notas
Si no encuentras tofu ahumado, puedes usar tofu regular y añadir un poco de salsa de soja para darle más sabor.
