Crepes Veganos Rellenos de Champiñones al Ajillo

Name: Crepes Veganos Rellenos de Champiñones al Ajillo
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 taza harina de trigo integral; 2 tazas leche de soja; 1 cucharada aceite de oliva; 1 pizca sal; 200 g champiñones; 2 dientes ajo

Disfruta de estos deliciosos crepes veganos, su relleno de champiñones al ajillo te sorprenderá con su increíble sabor. ¡Es una opción saludable y deliciosa!

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 25

Tiempo total: 45

Plato: Almuerzo, Desayuno

Cocina: Vegano

Keyword: Bajo en Calorias

Raciones: crepes

Calorías: 289kcal

Utensilios

Sartén antiadherente

Ingredientes

Para los crepes

1 taza harina de trigo integral
2 tazas leche de soja
1 cucharada aceite de oliva
1 pizca sal

Para el relleno

200 g champiñones
2 dientes ajo

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Combina la harina, la leche de soja, el aceite de oliva y la sal en un bol. Mezcla hasta obtener una masa suave.
Calienta una sartén antiadherente y vierte una porción de la masa. Gira la sartén para que se cubra uniformemente. Cocinar hasta que esté dorado, luego darle la vuelta y cocinar del otro lado. Repite con todo la masa.
Para el relleno, limpia los champiñones y córtalos en láminas. En otra sartén, agrega un poco de aceite y añade los ajos picados. Cuando estén dorados, agrega los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
Rellena los crepes con los champiñones al ajillo y dobla. ¡Sirve caliente y disfruta!

Notas

Si no te gustan los champiñones, puedes rellenar los crepes con cualquier vegetal de tu elección. ¡Experimenta y disfruta!

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.