Sándwich de huevo y aguacate

Name: Sándwich de huevo y aguacate
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 4 rebanadas pan integral; 2 huevos; 1 aguacate; sal y pimienta (al gusto)

Un delicioso sándwich de desayuno lleno de proteínas y grasas saludables para comenzar bien el día.

5 de 1 voto

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 5

Tiempo total: 15

Plato: Desayuno

Cocina: Americano

Keyword: Vegetariano

Raciones: sándwiches

Calorías: 400kcal

Ingredientes

4 rebanadas pan integral
2 huevos
1 aguacate
sal y pimienta al gusto

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Instrucciones

Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora hasta que estén doradas.
Mientras tanto, cocina los huevos al estilo que prefieras (revueltos, fritos, etc.).
En un tazón pequeño, machaca el aguacate con un tenedor hasta que tenga la consistencia de un puré. Añade sal y pimienta al gusto.
Unta el puré de aguacate en las tostadas. Coloca los huevos encima. Si lo deseas, añade más sal y pimienta.

Notas

Puedes añadir otros ingredientes a este sándwich, como espinacas frescas, tomate o queso. También puedes espolvorear un poco de queso rallado sobre los huevos mientras se cocinan para darle un toque extra.

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Nutrición

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