Panqueques de banana y avena

Name: Panqueques de banana y avena
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 taza avena; 1 banana madura grande (molido); 2 huevos; 1/2 cucharadita canela en polvo; 1 cucharadita miel (para servir)

Estos panqueques de banana y avena son una excelente opción para un desayuno saludable y delicioso. Fáciles de preparar, suavemente dulces y repletos de proteínas y fibra.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 20

Plato: Desayuno

Cocina: Americano

Keyword: Sin Gluten, Vegetariano

Raciones: panqueques

Calorías: 185kcal

Utensilios

Sartén antiadherente

Ingredientes

1 taza avena
1 banana madura grande molido
2 huevos
1/2 cucharadita canela en polvo
1 cucharadita miel para servir

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Instrucciones

Coloca la avena en una licuadora o procesador de alimentos y procesa hasta obtener un polvo fino.
Añade la banana, los huevos y la canela a la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla suave.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega una pequeña cantidad de mezcla y cocina durante unos 2 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
Sirve caliente con un poco de miel por encima.

Notas

Puedes agregar cualquier tipo de fruta fresca que te guste en lugar de bananas para variar el sabor.

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Nutrición

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