Sándwich de Chola
1 h 30 min de preparación4 sándwiches19/1/2024
Un delicioso y tradicional plato boliviano que consiste en un sándwich de cerdo especiado.
Instrucciones
Mezcla el ají colorado, ajo y comino con la carne de cerdo. Dejar marinar durante 30 minutos.
Cocina la carne de cerdo en el horno a 200 grados durante 60 minutos o hasta que esté bien cocida.
Corta los panes por la mitad y rellena con la carne de cerdo, zanahorias ralladas, hojas de lechuga y cebolla.
Notas
Puedes añadir más verduras si lo prefieres, como tomate o pepino.
