Saice Tarijeño

Name: Saice Tarijeño
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Ingredients: 500 gramos carne de res (cortada en trozos); 2 unidades patatas (peladas y cortadas en cubos); 1 taza guisantes; 1 unidad cebolla (picada finamente); 2 dientes ajo (picado); 1 cucharadita comino; 1 cucharadita pimentón; 2 cucharadas aceite; 4 tazas agua; 1 cucharadita sal

El Saice Tarijeño es un plato tradicional de Bolivia que te encantará. Es un guiso de carne con patatas y guisantes, lleno de sabor gracias a las especias y hierbas.

5 de 2 votos

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 1

Tiempo total: 1 20

Plato: Plato principal

Cocina: Boliviano

Keyword: Carne

Servings: platos

Calories: 530kcal

Utensilios

Olla

Ingredientes

500 gramos carne de res cortada en trozos
2 unidades patatas peladas y cortadas en cubos
1 taza guisantes
1 unidad cebolla picada finamente
2 dientes ajo picado
1 cucharadita comino
1 cucharadita pimentón
2 cucharadas aceite
4 tazas agua
1 cucharadita sal

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

Calienta el aceite en una olla y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.
Añade la carne y cocínala hasta que esté dorada por todos los lados.
Añade el comino, el pimentón y la sal. Revuelve bien para mezclar las especias con la carne.
Añade el agua y lleva a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
Añade las patatas y los guisantes. Cocina durante 20-30 minutos más, hasta que las patatas estén tiernas.
Sirve caliente. ¡Disfruta de tu Saice Tarijeño!

Notas

Puedes ajustar las especias a tu gusto para darle más o menos sabor al plato. También puedes añadir otros vegetales si lo prefieres.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.