Brochetas de Pollo con Salsa de Yogur
35 min de preparación4 brochetas3/2/2024
Estas brochetas de pollo marinadas en especias y yogur son increíblemente sabrosas y fáciles de preparar. ¡Un plato principal perfecto para cualquier evento barbacoa!
Instrucciones
Mezcla el pollo con el comino, el pimentón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Deja marinar durante al menos 2 horas.
En otro bol, mezcla el yogur con el ajo picado y el jugo de limón. Reserva.
Ensarta los trozos de pollo en las brochetas. Cocina en la barbacoa o en una sartén a fuego medio hasta que estén bien doradas.
Sirve las brochetas con la salsa de yogur.
Notas
Puedes añadir verduras a tus brochetas para hacerlas aún más nutritivas. ¡Y no olvides remojar las brochetas en agua si son de madera para evitar que se quemen!
