Salteado de seitan con verduras y salsa de soja
25 min de preparación2 personas2/2/2024
Una opción vegetal deliciosa y saludable, este salteado de seitan es perfecto para una cena rápida en la noche.
Instrucciones
Corta el seitan en tiras y las verduras en trozos pequeños.
En una sartén con un poco de aceite, sofríe el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.
Agrega el seitan a la sartén y cocina hasta que esté dorado.
Añade las verduras y cocina durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se peguen.
Vierte la salsa de soja sobre el salteado y cocina durante un par de minutos para que los sabores se mezclen.
Sirve caliente.
Notas
Puedes agregar otras verduras como champiñones, guisantes o maíz a tu gusto.
