Arroz frito vegano con piña
30 min de preparación4 porciones2/2/2024
Delicioso arroz frito con un toque dulce de la piña, lleno de verduras y proteínas vegetales.
Instrucciones
Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega el ajo y la cebolla, fríelos hasta que estén dorados.
Añade el pimiento rojo y los guisantes, cocínalos durante 5 minutos.
Incorpora el tofu desmenuzado y la piña, cocina otros 5 minutos.
Añade el arroz y la salsa de soja, mezcla todo bien y cocina hasta que el arroz esté bien caliente.
Notas
Puedes añadir otras verduras o cambiar el tofu por tempeh si lo prefieres. ¡Disfruta de tu comida vegana!
