Raciones: 4 personas
Calorías: 280kcal
Utensilios
Ingredientes
Ingredientes para la salsa de tomate
- 500 g tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- 50 ml aceite de oliva
Ingredientes para la salsa pesto
- 50 g hojas de albahaca fresca
- 50 g piñones
- 100 g queso parmesano rallado
- 100 ml aceite de oliva
Instrucciones
- Para la salsa de tomate, pon en el vaso del Thermomix los tomates, la cebolla y los ajos. Programa 7 segundos a velocidad 5.
- Añade el aceite de oliva y programa 15 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
- Para la salsa pesto, pon en el vaso del Thermomix las hojas de albahaca, los piñones, el queso parmesano y el aceite de oliva. Programa 20 segundos a velocidad 7.
- Estas salsas se pueden conservar en la nevera durante varios días.
Notas
Estas salsas son un básico para cualquier amante de la pasta. Puedes añadir otros ingredientes a tu gusto como aceitunas, champiñones, etc. Disfruta de estas deliciosas salsas para tus platos de pasta.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 280kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 8g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 20mg | Sodio: 200mg | Potasio: 500mg | Fibra: 4g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 1000IU | Vitamina C: 30mg | Calcio: 200mg | Hierro: 2mg
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