Salsa romana de tomate y almendras
Prepara una deliciosa salsa romana de tomate y almendras para realzar tus platos favoritos. Esta receta es fácil y rápida, y el resultado es una salsa con un sabor espectacular.
Instrucciones
En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade las almendras. Tostar ligeramente.
En un procesador de alimentos, tritura las almendras tostadas hasta obtener una pasta.
Añade el tomate triturado a la sartén y cocina durante 10 minutos. Añade sal y pimienta al gusto.
Añade la pasta de almendras a la sartén y remueve bien. Cocina durante 5-10 minutos más.
Tu salsa romana de tomate y almendras está lista para servir.
Notas
Puedes ajustar la cantidad de almendras según tu preferencia. Si prefieres una salsa más gruesa, añade más almendras; si la prefieres más suave, añade menos.
