Pesto Genovés Tradicional en Thermomix
10 min de preparación4 porciones5/2/2024
Pesto Genovés es una salsa italiana deliciosa y saludable hecha con albahaca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. Con Thermomix, es fácil de hacer en casa.
Instrucciones
Agregue los piñones, el ajo y la albahaca en la Thermomix, triturar durante 20 segundos a velocidad 7.
Agregue el queso parmesano rallado, mezcle durante 15 segundos a velocidad 3.
Finalmente, vierta el aceite de oliva y la sal. Mezclar durante 20 segundos a velocidad 3.
Su Pesto Genovés está listo para servir. ¡Disfrútelo con su pasta favorita o como aderezo para ensaladas!
Notas
El Pesto Genovés puede ser almacenado en un frasco de vidrio bien cerrado y conservado en el refrigerador por hasta una semana.
