Salsa de Roquefort o Gorgonzola
15 min de preparación4 porciones24/1/2024
Una salsa cremosa y rica en sabor, ideal para acompañar ensaladas o carnes. ¡Prepárala en casa con solo unos pocos ingredientes!
Instrucciones
En una cacerola pequeña, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade el queso Roquefort o Gorgonzola y revuelve hasta que esté completamente derretido.
Reduce el fuego a bajo y agrega lentamente la crema de leche, revolviendo constantemente hasta que esté bien combinado.
Sazona con sal y pimienta al gusto. Continúa revolviendo durante unos minutos hasta que la salsa esté suave y cremosa.
Retira del fuego y sirve caliente sobre tu plato favorito.
Notas
Puedes añadir un poco de perejil fresco picado para darle un toque de color y sabor a esta deliciosa salsa.
