Salmón Teriyaki con Bok Choy

Name: Salmón Teriyaki con Bok Choy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 filetes salmón; 1 taza salsa teriyaki; 2 cucharadas aceite de oliva; 2 tazas bok choy (cortado en trozos); 1 cucharada semillas de sésamo (opcional)

Una deliciosa receta de salmón teriyaki con Bok Choy, llena de sabor y nutrientes saludables. Ideal para una cena especial o como parte de tu dieta regular.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Cena

Cocina: Japonesa

Keyword: Pescado

Raciones: Porciones

Calorías: 425kcal

Utensilios

Sartén antiadherente

Ingredientes

2 filetes salmón
1 taza salsa teriyaki
2 cucharadas aceite de oliva
2 tazas bok choy cortado en trozos
1 cucharada semillas de sésamo opcional

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Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Agregar los filetes de salmón y cocinar durante 4 minutos de cada lado.
Agregar la salsa teriyaki y cocinar por 2 minutos adicionales, asegurándose de que el salmón esté bien cubierto.
En otra sartén, cocinar el bok choy hasta que esté tierno, unos 5 minutos.
Servir el salmón sobre el bok choy y espolvorear con semillas de sésamo si lo deseas.

Notas

Puedes agregar otros vegetales a tu gusto, como zanahorias o champiñones. También puedes acompañar este plato con un poco de arroz blanco si lo prefieres.

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Nutrición

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