Salmón Marinado al Eneldo en Thermomix

Name: Salmón Marinado al Eneldo en Thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 filetes salmón; 1 manojo eneldo fresco (finamente picado); 2 dientes ajo (picado); 3 cucharadas aceite de oliva; 1 limón jugo de limón; 1 cucharadita sal; 1/2 cucharadita pimienta negra

Un plato saludable y delicioso que te encantará, ideal para una cena ligera o para impresionar a tus invitados. ¡Fácil de hacer en tu Thermomix!

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 10

Tiempo de marinado: 2

Tiempo total: 25

Plato: Cena

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Alto en proteínas

Servings: porciones

Calories: 384kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

4 filetes salmón
1 manojo eneldo fresco finamente picado
2 dientes ajo picado
3 cucharadas aceite de oliva
1 limón jugo de limón
1 cucharadita sal
1/2 cucharadita pimienta negra

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Instrucciones

Combine el eneldo, el ajo, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta en el Thermomix. Pulse hasta que esté bien mezclado.
Coloque el salmón en un plato y cubra con la mezcla de eneldo. Deje marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
Caliente una sartén a fuego medio-alto. Cocine el salmón marinado durante unos 4-5 minutos por cada lado, hasta que esté bien cocido.
Sirva caliente, con un poco de ensalada o verduras al vapor si lo desea.

Notas

Puede marinar el salmón durante la noche para un sabor aún más profundo. Si no tienes Thermomix, puedes picar finamente los ingredientes y mezclarlos en un bol.

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Nutrición

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