Salade Niçoise

Una deliciosa, fresca y saludable Salade Niçoise perfecta para un almuerzo ligero o una cena.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Plato: Ensalada
Cocina: Francés
Keyword: Sin Gluten
Raciones: 4 porciones
Calorías: 327kcal

Utensilios

  • Cuchillo de chef

Ingredientes

Ingredientes de la ensalada

  • 4 unidades huevos hervidos
  • 1 unidad lechuga romana grande
  • 200 g atún en lata
  • 150 g aceitunas negras
  • 200 g tomates cherry

Ingredientes del aderezo

  • 3 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharada vinagre de vino tinto
  • 1 cucharadita mostaza Dijon
  • sal y pimienta al gusto
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Instrucciones

  • Prepara los huevos hervidos, déjalos enfriar y luego pélalos.
  • Lava la lechuga romana y colócala en un plato grande.
  • Agrega el atún, las aceitunas negras y los tomates cherry encima de la lechuga.
  • Para el aderezo, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta.
  • Vierte el aderezo sobre la ensalada y sirve.

Notas

La Salade Niçoise es un plato tradicional del sur de Francia. Es ligero pero lleno de sabor gracias a los ingredientes frescos y al delicioso aderezo.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 327kcal | Carbohidratos: 12g | Proteina: 23g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 198mg | Sodio: 706mg | Potasio: 586mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 1085IU | Vitamina C: 31mg | Calcio: 57mg | Hierro: 3mg
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