Raciones: 4 porciones
Calorías: 327kcal
Utensilios
- Cuchillo de chef
Ingredientes
Ingredientes de la ensalada
- 4 unidades huevos hervidos
- 1 unidad lechuga romana grande
- 200 g atún en lata
- 150 g aceitunas negras
- 200 g tomates cherry
Ingredientes del aderezo
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharada vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita mostaza Dijon
- sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Prepara los huevos hervidos, déjalos enfriar y luego pélalos.
- Lava la lechuga romana y colócala en un plato grande.
- Agrega el atún, las aceitunas negras y los tomates cherry encima de la lechuga.
- Para el aderezo, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y sirve.
Notas
La Salade Niçoise es un plato tradicional del sur de Francia. Es ligero pero lleno de sabor gracias a los ingredientes frescos y al delicioso aderezo.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 327kcal | Carbohidratos: 12g | Proteina: 23g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 198mg | Sodio: 706mg | Potasio: 586mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 1085IU | Vitamina C: 31mg | Calcio: 57mg | Hierro: 3mg
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