Ensalada Griega con Aderezo en Thermomix

Una ensalada fresca y nutritiva, la Ensalada Griega es fácil de hacer con la ayuda de la Thermomix para su aderezo delicioso.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Ensalada
Cocina: Griego
Keyword: Sin Gluten, Vegano
Raciones: 4 porciones
Calorías: 250kcal

Utensilios

Ingredientes

Para la ensalada

  • 1 unidad lechuga romana cortada en trozos
  • 1/2 taza aceitunas negras
  • 1 unidad pepino cortado en rodajas
  • 200 g tomates cherry cortados a la mitad
  • 1 unidad cebolla roja en rodajas finas
  • 100 g queso feta desmoronado

Para el aderezo

  • 4 cucharadas aceite de oliva
  • 2 cucharadas vinagre balsámico
  • 1 cucharadita mostaza dijon
  • 1/2 cucharadita ajo en polvo
  • 1 pizca sal y pimienta
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Instrucciones

  • En una ensaladera grande, mezcle la lechuga romana, las aceitunas negras, el pepino, los tomates cherry, la cebolla roja y el queso feta.
  • Para hacer el aderezo, coloque el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza dijon, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en la Thermomix. Programe a velocidad 4 durante 20 segundos.
  • Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle bien para combinar.

Notas

Puedes añadir o sustituir cualquier ingrediente de la ensalada según tus preferencias.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 15g | Proteina: 7g | Grasa: 19g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 25mg | Sodio: 600mg | Potasio: 400mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 1200IU | Vitamina C: 25mg | Calcio: 200mg | Hierro: 1.5mg
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