Raciones: 4 porciones
Calorías: 250kcal
Utensilios
Ingredientes
Para la ensalada
- 1 unidad lechuga romana cortada en trozos
- 1/2 taza aceitunas negras
- 1 unidad pepino cortado en rodajas
- 200 g tomates cherry cortados a la mitad
- 1 unidad cebolla roja en rodajas finas
- 100 g queso feta desmoronado
Para el aderezo
- 4 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharadas vinagre balsámico
- 1 cucharadita mostaza dijon
- 1/2 cucharadita ajo en polvo
- 1 pizca sal y pimienta
Instrucciones
- En una ensaladera grande, mezcle la lechuga romana, las aceitunas negras, el pepino, los tomates cherry, la cebolla roja y el queso feta.
- Para hacer el aderezo, coloque el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza dijon, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en la Thermomix. Programe a velocidad 4 durante 20 segundos.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle bien para combinar.
Notas
Puedes añadir o sustituir cualquier ingrediente de la ensalada según tus preferencias.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 250kcal | Carbohidratos: 15g | Proteina: 7g | Grasa: 19g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 25mg | Sodio: 600mg | Potasio: 400mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 1200IU | Vitamina C: 25mg | Calcio: 200mg | Hierro: 1.5mg
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