Majadito delicioso

El majadito es un plato clásico de la cocina boliviana que consiste en arroz mezclado con carne y condimentos. ¡Es un plato completo y absolutamente delicioso!
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 30 minutos
Plato: Comida principal
Cocina: Boliviano
Raciones: 4 personas
Calorías: 385kcal

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza arroz
  • 1 unidad cebolla picada
  • 3 dientes ajo picado
  • 250 g carne de res
  • 2 cucharadas aceite
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta
  • 2 tazas agua
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Instrucciones

  • En una olla, calentar el aceite y añadir la cebolla y el ajo.
  • Añadir la carne de res y cocinar hasta que esté dorada.
  • Agregar el arroz y un poco de sal y pimienta. Revolver bien para mezclar.
  • Añadir el agua y dejar cocer a fuego medio hasta que el arroz esté hecho, unos 20 minutos.
  • Una vez que el arroz esté hecho, retirar del fuego y servir caliente.

Notas

Puedes añadir otros ingredientes como verduras o incluso cambiar la carne de res por pollo o cerdo.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 385kcal | Carbohidratos: 50g | Proteina: 20g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 45mg | Sodio: 590mg | Potasio: 350mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina C: 3mg | Calcio: 30mg | Hierro: 3.5mg
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