Pique Macho
1 h de preparación4 personas19/1/2024
El Pique Macho es un plato tradicional boliviano, abundante y sabroso, perfecto para compartir.
Instrucciones
Salpimentar y añadir comino a la carne, luego freír en un sartén con un poco de aceite hasta que esté dorada.
En el mismo sartén, añadir las papas fritas y mezclar bien.
Añadir los tomates y las cebollas en rodajas sobre la carne y las papas.
Finalmente, coloca los huevos fritos encima del Pique Macho.
Sirve caliente y disfruta de este plato abundante y lleno de sabor.
Notas
Puedes ajustar la cantidad de condimentos a tu gusto. ¡Buen provecho!
