Rollitos de Primavera con temática de Halloween

Name: Rollitos de Primavera con temática de Halloween
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 6 unidades Hojas de rollito de primavera; 1 taza zanahoria rallada; 1 taza brotes de soja; 1/2 taza setas shiitake (finamente picadas); 1 cucharadita aceite vegetal; 1 cucharada salsa de soja

Estos deliciosos y divertidos rollitos de primavera son la opción perfecta para una fiesta de Halloween. ¡Los niños los amarán!

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 35

Plato: Aperitivo

Cocina: Asiático

Keyword: Halloween, Vegetariano

Raciones: rollitos

Calorías: 140kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

6 unidades Hojas de rollito de primavera
1 taza zanahoria rallada
1 taza brotes de soja
1/2 taza setas shiitake finamente picadas
1 cucharadita aceite vegetal
1 cucharada salsa de soja

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Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén y saltea los brotes de soja, las zanahorias y las setas shiitake durante unos minutos. Agrega la salsa de soja y mezcla bien.
Coloca una pequeña cantidad de la mezcla en el centro de cada hoja de rollito de primavera. Dobla los lados hacia adentro y luego enrolla para formar un rollito.
Friega los rollitos de primavera en la sartén hasta que estén dorados por todos los lados.
Sirve caliente con salsa de soja extra para mojar.

Notas

Puedes agregar otros tipos de vegetales a tu gusto, como pimientos o cebollas. También puedes sustituir los brotes de soja por tofu para hacerlos veganos.

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Nutrición

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