Rollitos de Lechuga con Pollo Asado y Aguacate

5 (1)valoraciones35 min de preparación2 porciones22/1/2024
Rollitos de Lechuga con Pollo Asado y Aguacate

Estos rollitos de lechuga con pollo asado y aguacate son un almuerzo ligero y saludable, perfecto para cualquier día de la semana.

Instrucciones

  1. Marina las pechugas de pollo con la salsa de soja y déjalas reposar durante 10 minutos.

  2. Asa las pechugas de pollo en una parrilla o sartén hasta que estén bien cocidas.

  3. Una vez que el pollo esté cocido, córtalo en tiras y déjalo enfriar.

  4. Lava las hojas de lechuga y sécalas bien.

  5. Coloca unas tiras de pollo y trozos de aguacate en cada hoja de lechuga. Enrolla la lechuga alrededor del relleno y sirve.

Notas

Puedes agregar otros vegetales a estos rollitos o servirlos con un aderezo a base de yogur para obtener aún más sabor. ¡Disfruta!

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