Ensalada de pollo a la parrilla

Name: Ensalada de pollo a la parrilla
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 filetes pollo; 1 cucharadita pimienta; 1 cucharadita sal; 4 tazas lechuga; 1/2 cebolla roja; 1 tomate; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 limon jugo; 1 cucharadita miel

Una ensalada ligera y nutritiva, con pollo a la parrilla jugoso y un aderezo de limón y miel. ¡Perfecto para una comida saludable!

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Ensalada

Cocina: Internacional

Keyword: Alto en proteínas, Bajo en carbohidratos

Raciones: porciones

Calorías: 260kcal

Utensilios

Parrilla

Ingredientes

2 filetes pollo
1 cucharadita pimienta
1 cucharadita sal
4 tazas lechuga
1/2 cebolla roja
1 tomate
2 cucharadas aceite de oliva
1 limon jugo
1 cucharadita miel

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Instrucciones

Asegúrate de que la parrilla esté caliente antes de agregar el pollo. Salpimentar los filetes de pollo y colocarlos en la parrilla.
Cocina el pollo durante 7-8 minutos por cada lado o hasta que esté bien hecho.
Mientras el pollo se está cocinando, prepara la ensalada mezclando la lechuga, la cebolla roja y el tomate.
Para hacer el aderezo, combina el aceite de oliva, el jugo de limón y la miel en un tazón pequeño. Revuelve bien.
Cuando el pollo esté listo, cortarlo en rodajas y añadirlo a la ensalada. Riega con el aderezo y sirve inmediatamente.

Notas

Puedes agregar otros vegetales a la ensalada como pepinos, zanahorias o incluso frutas como manzanas o peras para una variación.

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Nutrición

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