Servings: 4 platos
Calories: 550kcal
Utensilios
- Cacerola grande
Ingredientes
Para los ravioles
- 500 g Masa para ravioles
- 300 g mezcla de mariscos
- 1 cucharadita sal
Para la salsa
- 1 l caldo de langosta
- 200 ml crema de leche
- 2 cucharadas mantequilla
Instrucciones
- Amasa la mezcla de mariscos con sal y rellena los ravioles.
- Cocina los ravioles en agua hirviendo durante 5 minutos o hasta que floten.
- En una cacerola, derrite la mantequilla y agrega el caldo de langosta.
- Lleva el caldo a hervor y luego reduce el calor a medio. Agrega la crema y revuelve bien.
- Sirve los ravioles cubiertos con la salsa de crema de langosta.
Notas
Si lo prefieres, puedes agregar queso parmesano rallado por encima para un sabor extra.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 550kcal | Carbohidratos: 60g | Proteina: 20g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 18g | Colesterol: 110mg | Sodio: 1000mg | Potasio: 500mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 1000IU | Vitamina C: 15mg | Calcio: 70mg | Hierro: 2.5mg
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