Quiche de queso de cabra y pimientos

Una deliciosa y nutritiva opción para comer en cualquier momento del día. El quiche es un plato francés que se puede personalizar a tu gusto.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora
Plato: Almuerzo, Desayuno
Cocina: Francés
Keyword: Vegetariano
Servings: 4 porciones
Calories: 440kcal

Utensilios

  • Molde para tarta

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 paquete masa de hojaldre
  • 200 gr queso de cabra
  • 2 pimientos uno rojo, uno verde
  • 4 huevos
  • 200 ml crema de leche
  • 1 puñado espinacas
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
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Instrucciones

  • Prepara el horno y precaliéntalo a 180 grados.
  • Despliega la masa de hojaldre en el molde para tarta, asegurándote de que cubra todas las esquinas.
  • Corta los pimientos en tiras y fríelos hasta que estén suaves.
  • Bate los huevos con la crema de leche, luego añade el queso de cabra, las espinacas y los pimientos. Añade sal y pimienta al gusto.
  • Vierte la mezcla sobre la masa de hojaldre en el molde.
  • Cocina en el horno durante 45 minutos, o hasta que el quiche esté dorado y cuajado.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto, como tomates secos, aceitunas o diferentes tipos de queso.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 440kcal | Carbohidratos: 29g | Proteina: 16g | Grasa: 28g | Grasa saturada: 15g | Colesterol: 205mg | Sodio: 400mg | Potasio: 200mg | Fibra: 1g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 1500IU | Vitamina C: 60mg | Calcio: 130mg | Hierro: 2mg
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