Quiche de bacon, queso y cebolla
1 h de preparación4 personas1/2/2024
Una deliciosa y fácil receta de Quiche de bacon, queso y cebolla que puedes preparar en casa para un brunch o cena ligera.
Instrucciones
Pre-calienta el horno a 180°C.
Extiende la masa de hojaldre en un molde para tarta. Pincha la base con un tenedor para evitar que se infle durante la cocción.
En un bol, bate los huevos y añade la cebolla picada, el bacon frito y el queso rallado. Mézclalo bien.
Vierte la mezcla sobre la masa de hojaldre en el molde.
Hornea durante 45 minutos o hasta que la superficie esté dorada y el relleno esté cuajado.
Deja enfriar antes de cortar y servir.
Notas
Puedes sustituir el bacon por jamón serrano o añadir verduras como espinacas o champiñones para una versión más saludable.
