Quiche de bacon, queso y cebolla

Name: Quiche de bacon, queso y cebolla
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 taza bacon (frito y cortado en trozos pequeños); 1 taza queso rallado; 1 unidad cebolla (picada); 4 unidades huevos; 1 unidad masa de hojaldre

Una deliciosa y fácil receta de Quiche de bacon, queso y cebolla que puedes preparar en casa para un brunch o cena ligera.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 45

Tiempo total: 1

Plato: Brunch

Cocina: Francés

Keyword: Quiche

Raciones: personas

Calorías: 465kcal

Utensilios

Molde para tarta

Ingredientes

1 taza bacon frito y cortado en trozos pequeños
1 taza queso rallado
1 unidad cebolla picada
4 unidades huevos
1 unidad masa de hojaldre

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Instrucciones

Pre-calienta el horno a 180°C.
Extiende la masa de hojaldre en un molde para tarta. Pincha la base con un tenedor para evitar que se infle durante la cocción.
En un bol, bate los huevos y añade la cebolla picada, el bacon frito y el queso rallado. Mézclalo bien.
Vierte la mezcla sobre la masa de hojaldre en el molde.
Hornea durante 45 minutos o hasta que la superficie esté dorada y el relleno esté cuajado.
Deja enfriar antes de cortar y servir.

Notas

Puedes sustituir el bacon por jamón serrano o añadir verduras como espinacas o champiñones para una versión más saludable.

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Nutrición

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