Pudín de Chía con Leche de Almendra y Fruta

Name: Pudín de Chía con Leche de Almendra y Fruta
Prep time: 10 min
Total time: 240 min
Ingredients: 1/2 taza semillas de chía; 2 tazas leche de almendras; 1 cucharada miel (o edulcorante de elección); 1 cucharadita extracto de vainilla; frutas frescas (para servir)

Este pudín de chía es un desayuno perfecto o una merienda deliciosa. Es alto en proteínas, fibra y Omega-3. ¡Y también es vegano y sin gluten!

5 de 1 voto

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de reposo: 3 50

Tiempo total: 4

Plato: Desayuno

Cocina: Saludable

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 215kcal

Ingredientes

1/2 taza semillas de chía
2 tazas leche de almendras
1 cucharada miel o edulcorante de elección
1 cucharadita extracto de vainilla
frutas frescas para servir

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Instrucciones

En un tazón grande, mezcle las semillas de chía, la leche de almendras, la miel y el extracto de vainilla. Revuelva bien para evitar que las semillas se aglomeren.
Cubra y refrigere durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche.
Antes de servir, revuelva nuevamente el pudín y divídalo entre 4 tazones o vasos.
Encima con sus frutas frescas favoritas.

Notas

Puede preparar este pudín de chía con anticipación y guardarlo en la nevera hasta por 5 días. Simplemente agregue las frutas frescas justo antes de servir.

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Nutrición

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