Porridge de Quinoa Roja con Nectarinas

Un delicioso y nutritivo desayuno o snack, rico en proteína y fibra.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Saludable
Keyword: Vegano
Raciones: 2 porciones
Calorías: 378kcal

Ingredientes

  • 1 taza quinoa roja enjuagada
  • 2 tazas leche vegetal puedes usar la que prefieras
  • 1 cucharada miel o endulzante de tu elección
  • 2 nectarinas cortadas en láminas
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Instrucciones

  • Añade la quinoa y la leche a una olla a fuego medio.
  • Cuando comience a hervir, reduce el fuego y deja cocinar durante 15 minutos, removiendo ocasionalmente.
  • Añade la miel y revuelve bien.
  • Divide la quinoa en dos boles y añade las nectarinas por encima.
  • Sirve tibio o frío, según tu preferencia.

Notas

Puedes añadir nueces, semillas o frutos secos para agregar más textura y nutrientes.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 378kcal | Carbohidratos: 75g | Proteina: 14g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 120mg | Potasio: 524mg | Fibra: 8g | Azúcar: 22g | Vitamina A: 373IU | Vitamina C: 7.8mg | Calcio: 182mg | Hierro: 4.4mg
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